{"id":2418,"date":"2025-06-26T13:34:07","date_gmt":"2025-06-26T11:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.id16.fr\/modele\/?p=2418"},"modified":"2026-02-21T19:08:40","modified_gmt":"2026-02-21T18:08:40","slug":"club-retraite-et-loisirs-notre-voyage-a-sarlat-le-12-juin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.id16.fr\/modele\/club-retraite-et-loisirs-notre-voyage-a-sarlat-le-12-juin\/","title":{"rendered":"Notre Voyage \u00e0 Sarlat le 19 juin 2025"},"content":{"rendered":"\n

Sarlat-la-Can\u00e9da : soleil, canards et bonne humeur !<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Jeudi 19 juin, 7h20 \u2013 D\u00e9part place Victor Hugo pour Sarlat \u00e0 bord de notre bus , accompagn\u00e9s par plusieurs membres d’autres Clubs d’Angoul\u00eame.<\/p>\n\n\n\n

Arriv\u00e9e \u00e0 Sarlat sous le soleil\u2026<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Apr\u00e8s une petite pause caf\u00e9 pr\u00e8s de P\u00e9rigueux, vers 11h nous avons fait notre entr\u00e9e dans Sarlat. Enfin, presque<\/em>. Car notre chauffeur, bien que vaillant, a d\u00fb jouer au GPS humain dans les ruelles m\u00e9di\u00e9vales. R\u00e9sultat : quelques tours de man\u00e8ge dans le centre avant d’atterrir Place de la Bouquerie<\/strong> pr\u00e8s de la Couleuvrine<\/strong>, <\/strong>sous un soleil d\u00e9j\u00e0 bien d\u00e9cid\u00e9 \u00e0 faire transpirer les touristes.<\/p>\n\n\n\n

En attendant le d\u00e9jeuner, quartier libre<\/strong> : d\u00e9couverte des boutiques artisanales, emplettes locales, et exploration tranquille du centre historique.<\/p>\n\n\n\n

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La Couleuvrine : un festin \u00e0 la p\u00e9rigourdine<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Apr\u00e8s une courte pause, \u00e0 midi nous avons investi les deux salles du restaurant La Couleuvrine<\/strong><\/em>. Et l\u00e0, le festival gustatif a commenc\u00e9 :<\/p>\n\n\n\n

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  • Foie gras<\/strong> de canard entier (le roi de Dordogne), accompagn\u00e9 d\u2019un verre de Monbazillac<\/strong> (parce qu\u2019on ne plaisante pas avec les accords mets-vins),<\/li>\n\n\n\n
  • Demi-magret<\/strong> fa\u00e7on Rossini et ses incontournables pommes sarladaises<\/strong>, un P\u00e9charmant <\/strong>pour arroser le tout,<\/li>\n\n\n\n
  • Cheesecake sp\u00e9culoos<\/strong> citron jaune-fromage blanc \u00e0 tomber par terre,<\/li>\n\n\n\n
  • Caf\u00e9<\/strong> pour tenir la suite du programme !<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

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    Chapeau bas au chef et \u00e0 toute l\u2019\u00e9quipe !<\/strong> Un vrai sans-faute : service chaleureux, plats savoureux, ambiance d\u00e9tendue. On aurait volontiers sign\u00e9 pour une sieste digestive\u2026 mais non, l\u2019Histoire nous attendait !<\/p>\n\n\n\n

    Apr\u00e8s avoir quitt\u00e9 nos chaises avec un soup\u00e7on d\u2019effort, \u00e0 15 h nous sommes au rendez-vous avec l\u2019Office de Tourisme pour la Visite D\u00e9couverte de Sarlat<\/strong>. Ceux qui pr\u00e9f\u00e9raient m\u00e9diter sur leur digestion sont rest\u00e9s en terrasse, pendant que les autres bravaient vaillamment la chaleur (et les pav\u00e9s) sous la houlette d\u2019une guide passionn\u00e9e et passionnante.<\/p>\n\n\n\n

    Plong\u00e9e dans le c\u0153ur m\u00e9di\u00e9val de Sarlat<\/strong> !<\/h3>\n\n\n\n


    SARLAT \u2013 appel\u00e9e aussi SARLAT-la-CANEDA \u2013 Capitale de la Gastronomie \u2013 Labellis\u00e9e Ville d\u2019Art et d\u2019Histoire.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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    Notre guide est arriv\u00e9e, tout de suite elle se pr\u00e9sente \u00ab Bonjour, je m\u2019appelle Josselyne<\/strong>, nous allons passer une heure ensemble, tout va bien, allez suivez-moi \u00bb\u2026.<\/p>\n\n\n\n

    Et l\u00e0, nous commen\u00e7ons \u00e0 entrer dans le vif du sujet : visiter cette ville de Sarlat<\/strong>, lov\u00e9e entre la Dordogne et la V\u00e9z\u00e8re<\/strong>, aux confins des Causses et du Quercy<\/strong>, charg\u00e9e d\u2019histoire, riche d\u2019un patrimoine mondialement connu, ayant pour symbole la Salamandre <\/strong>qui repr\u00e9sente la renaissance et l\u2019immortalit\u00e9, un retour des si\u00e8cles en arri\u00e8re dans l\u2019un des plus beaux ensembles m\u00e9di\u00e9vaux d\u2019Europe.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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    Notre guide conna\u00eet bien son sujet, elle va nous entra\u00eener dans un cours d\u2019histoire magistral, tant elle est passionn\u00e9e par son m\u00e9tier, \u00e9maillant ses paroles de traits d\u2019humour, nous plongeant avec bonheur dans ce pass\u00e9 myst\u00e9rieux, au milieu de cette richesse architecturale. En arpentant les rues et ruelles pav\u00e9es, en pente quelquefois, sous un soleil ardent, nous cherchons les coins d\u2019ombre tout en \u00e9coutant.<\/p>\n\n\n\n

    Nous apprenons ainsi que l\u2019histoire de Sarlat d\u00e9bute au IX\u00e8me si\u00e8cle<\/strong> avec la fondation de l\u2019Abbaye des B\u00e9n\u00e9dictines<\/strong>, mais son existence n\u2019est attest\u00e9e qu\u2019au XII\u00e8me si\u00e8cle. Cependant de nombreuses sources arch\u00e9ologiques laissent \u00e0 penser que le site a \u00e9t\u00e9 habit\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e8re pal\u00e9olithique, avec la pr\u00e9sence d\u2019une population avant le Moyen Age, et des vestiges gallo-romains. La ville se d\u00e9veloppe d\u2019ailleurs \u00e0 partir de cette \u00e9poque, autour de son Abbaye.<\/p>\n\n\n\n

    Les moines sont riches, poss\u00e8dent des terres, des vignes, des for\u00eats. La ville devient une place commerciale tr\u00e8s importante, on y \u00e9change toutes sortes de produits (c\u00e9r\u00e9ales, bois, vins). Au moment o\u00f9 la guerre de cent ans \u00e9clate, la ville est prosp\u00e8re et abrite le si\u00e8ge de l\u2019Ev\u00each\u00e9, car par miracle Sarlat \u00e9chappe \u00e0 la destruction au moment des guerres !<\/p>\n\n\n\n

    Casquettes ou chapeaux sur la t\u00eate, lunettes de soleil, appareils photos en bandouli\u00e8re comme des pros, nous continuons \u00e0 d\u00e9ambuler, notre guide est attentive \u00e0 notre bien-\u00eatre et cherche des endroits \u00e0 l\u2019ombre o\u00f9 s\u2019arr\u00eater et admirer ce patrimoine exceptionnel, \u00e0 commencer, place du Peyrou<\/strong>, par la cath\u00e9drale du Saint-Sacerdos<\/strong>, monument impressionnant au style gothique dominant, mais flanqu\u00e9 d\u2019un clocher roman du XII\u00e8me si\u00e8cle, \u00e0 l\u2019acoustique exceptionnelle.<\/p>\n\n\n\n

    Toujours place du Peyrou<\/strong>, se trouve l\u2019imposante maison d\u2019Etienne de la Bo\u00ebtie<\/strong> et sa magnifique fa\u00e7ade de style Renaissance Italienne, au toit de lauzes, class\u00e9e monument historique en 1889. L\u2019autre fa\u00e7ade, au fond de l\u2019h\u00f4tel particulier qui se trouve Impasse des Violettes<\/strong>, ainsi que les toitures ont \u00e9t\u00e9 class\u00e9es le 7 juillet 1970, une nouvelle inscription a \u00e9t\u00e9 d\u00e9pos\u00e9e le 5 f\u00e9vrier 2025. C\u2019est dire tout l\u2019int\u00e9r\u00eat patrimonial que suscite cette maison. D\u2019ailleurs notre guide nous fait remarquer que nous avons de la chance car les \u00e9chafaudages ayant servi \u00e0 des travaux de restauration importants, viennent juste d\u2019\u00eatre d\u00e9mont\u00e9s. Cette restauration, d\u2019un co\u00fbt de 716 000 euros, financ\u00e9e pour partie \u00e0 hauteur de 170 000 euros par l\u2019aide au loto du patrimoine (gr\u00e2ce \u00e0 Mission Patrimoine), a d\u00e9but\u00e9 en septembre 2024 et vient juste de s\u2019achever.<\/p>\n\n\n